Questo antipasto è molto sfizioso e particolare. Creeremo una zuppa con l’aiuto della gomma gellano, un prodotto ottenuto dalle alghe che ci aiuterà ad ottenere un...
Questa settimana, scopriamo la tipica ricetta del risotto ai funghi porcini con una mia personale aggiunta: la crema di pistacchi. Il tutto renderà il piatto un...
Imprenditori uniti per lo sviluppo del territorio. Unicredit al fianco delle aziende che intendono aggregarsi per imporsi sul mercato italiano ed estero
Cosenza si prepara ad ospitare la sedicesima edizione della Festa del cioccolato, l’evento più goloso e partecipato della città di Cosenza. Il prossimo 22 ottobre conferenza...
In Italia tutti noi sappiamo quanto sia vivo, ancora oggi, il nostro patrimonio culturale.
E’ arrivato ottobre che è il mese della cioccolata, e la città di Cosenza si prepara ad accogliere tutta la sua dolcezza su Corso Mazzini con...
Tutto pronto la Gran festa del Pane che si terrà domani, sabato 29 e domenica 30 settembre nel suggestivo borgo di Altomonte.
L’ortaggio che si coltiva a Roggiano Gravina ha già ottenuto il marchio Igp in attesa del riconoscimento come Dop
Il noto limone cosentino conquista il festival nazionale di Orvieto dei maestri gelatai
Si è da poco conclusa la tappa calabrese del Prosecco Summer Tour, la serie di party a tema enologico organizzate dal gruppo Zonin per portare lungo...
Social