Gusto

Questa settimana vi preparerò una ricetta tradizionale Emiliana, ovvero i tortellini alla bolognese.   Tortellini in brodo come sempre partiamo dagli ingredienti per 4 persone - 400 grammi di farina 00 - 100...

Da gustare semplici o da farcire con crema al formaggio  COSENZA - Gougères: la ricetta più facile. Ottimi con il gruyère: in alternativa, sostituitelo con il parmigiano o un altro...

Degustazioni, banchi di assaggio, tavole rotonde, seminari, concerti sono le tappe di un percorso articolato di conoscenza e condivisione   SARACENA - Ha preso il via dal Cortile del Rifugio Rossale...

Il whisky o whiskey è un distillato, ottenuto dalla fermentazione e successiva distillazione di vari cereali, maturato in botti di legno.   COSENZA - Barba, baffi all’insù, due fari al posto degli...

Tavole imbandite per una spesa di circa 70 euro a famiglia che non rinunciano ad agnello ed uova di cioccolato. Menù veg solo per il 3%   ROMA - Il 65% degli...

Continua il nostro viaggio nell'Italia da gustare con le ricette rivisitate da uno chef calabrese. Questa settimana portiamo in tavola la pasta alla gricia Questa settimana scopriremo insieme la Gricia...

Il Gin, è un distillato dai molteplici nomi: Jenever, Genever, Genièvre, Peket, Holland Gin o Dutch Gin sono solo per citarne alcuni.   COSENZA - Oltre ad essere la bevanda nazionale...

Il Rum è per tutti il distillato tipico della zona caraibica, il cui consumo si lega all’immaginario di magnifici panorami, spiagge bianche da sogno, feste, musica e donne dalla...

Continua il nostro viaggio all'interno della cucina romana. Scopriremo un’altra ricetta tradizionale del Lazio: la Carbonara.   La carbonara, personalmente, la preferisco con i rigatoni e non con gli spaghetti e...

Un'occasione utile per focalizzare le strategie necessarie per la promozione della propria azienda del vino   SARACENA - WineJob approda a Saracena. La più autorevole piattaforma italiana di recruitment e formazione...