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Gusto

Consorzio di tutela del Caciocavallo Silano al Cibus, Pace: “interesse crescente” (AUDIO)

Archiviato con successo il Cibus di Parma per il Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano, protagonista al Salone internazionale dell’alimentazione che ha...

I segreti della Finger Cousine svelati dal noto chef Andrea Golino

Docente della Scuola di cucina del Gambero Rosso e della Chef Academy di Terni, Golino si definisce ”appassionato di cibo”

Domani su Rai Uno, ‘Buono a Sapersi’ racconta la storia della frisella calabrese

Ogni mattina dalle 11.00 alle 11.50, Elisa Isoardi conduce il quotidiano di alimentazione e salute, con particolare attenzione a tutto quanto fa spesa.

Le ricette dello Chef – Risotto, Marzuoli e zafferano

Questa settimana voglio proporvi una ricetta leggera ma sempre gustosa e particolare , abbineremo lo zafferano ai funghi Marzuoli tipici proprio di questo periodo anche...

Millefoglie di maiale e caciocavallo su crema di cannella

La ricetta della settimana è un secondo piatto particolare, da proporre per una cena particolare con parenti o amici ed il successo è garantito.

Le ricette dello Chef – Polenta alla ‘nduja.. in versione gnocchi

Questa settimana scopriremo insieme come utilizzare la polenta alla n’duja che abbiamo fatto la settimana scorsa, se dovesse essere rimasta

Cosa hanno mangiato e quanto hanno speso gli italiani per il pranzo di Pasqua

Domani pic nic e gita fuori porta per il 20% degli italiani

Campionati Pasticceria e Cake Design: in sfida 80 pasticceri, anche calabresi

La Kermesse ufficiale dei Campionati Italiani FIPGC di Pasticceria e Cake Design si colora di Calabria

L’enogastronomia calabrese da oggi entra a far parte degli store americani

I prodotti della Regione Calabria da oggi saranno presenti in cinque negozi Eataly e quattro città americane

Cipolla di Tropea: dalle scoperte mediche alle esportazioni, i grandi risultati del 2017

Il tesoro rosso presente in Calabria da 4000 anni nel 2017 si è collocato al terzo posto a livello nazionale tra le produzioni DOP/IGP