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A Castrovillari ”Tartufando”, per riscoprire le eccellenze tipiche del territorio

Al centro dell'iniziativa, che si svolgerà domani dalle 18.00, anche i luoghi identitari che raccontano la storia del posto.   CASTROVILLARI - La manifestazione, che in un primo momento si terrà presso...

E-commerce alimentare: il 2017 sarà l’anno decisivo

Acquistare cibo on line, la nuova frontiera del mercato sulla rete si rivela più che promettente.   Il 2017 potrebbe essere l’anno giusto per alcuni dei settori dell’e-commerce più di successo...
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Domani a Cosenza una serata dedicata agli appassionati di vino

All’interno dell’Enoteca regionale della Provincia di Cosenza, nel Palazzo del Governo di piazza XV marzo, si terranno tre seminari su tematiche legate al vino. COSENZA - La manifestazione è organizzata dal network 20divini...

A Cosenza la prima edizione della Sagra del cuoppo di pesce

La sagra è organizzata dall'associazione "Consentia", in collaborazione con il comitato di quartiere "Parco Remi” e con il patrocinio del comune di Cosenza.   COSENZA - L'appuntamento è fissato per domani,...
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Eccellenze enogastronomiche sul Treno del Vino e dei Sapori Silani

Continua la collaborazione tra Assessorato al turismo del Comune di Spezzano della Sila, Ferrovie della Calabria e Associazione Ferrovie in Calabria.   MOCCONE (CS) - L'appuntamento è per il prossimo...

Pasqua e consumi, un italiano su due scarta il proprio uovo di cioccolato

Tra Pasqua, pasquetta e 25 Aprile gli italiani consumeranno, in media, un chilo di olio a testa. ROMA - L'italiano non rinuncia all'uovo di cioccolato pasquale: 1 su 2 lo...
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Ricetta dello chef: la classica, ma ‘inedita’ frittata con i funghi marzuoli

Anche questa settimana continuiamo a parlare del marzuolo - come definito la settimana scorsa - un fungo dormiente, ma un fungo molto buono con una eccellente carnosità e, allo stesso...

Un sogno dal ‘Sapore Leggero’ con le prelibatezze della chef Narcisi e l’intraprendenza dei fratelli Crocco

Ogni sogno può diventare realtà, ed il "Sapore Leggero" da ieri è una realtà da gustare, assaggiare, assaporare e vivere nel cuore del centro città    COSENZA - All'angolo di via Alimena,...
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Fuscaldo, premiati cinque chef cosentini che hanno ‘creato sviluppo’ nel territorio di appartenenza

La cerimonia di consegna si è svolta alla presenza di Rocco Pozzulo, Presidente nazionale della Federazione Italiana Cuochi (FIC), accompagnato per l’occasione dal Presidente Unione Regionale Basilicata, lo chef...

Cannelloni che bontà… ripiena. Le ricette dello chef di Quicosenza

Dedicheremo un pò di puntate ai cannelloni, piatto succulento e variegato, e scopriremo insieme come prepararli con vari ripieni.   Partiamo dal primo e dal più leggero ripieno per i cannelloni,...
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MAIDA (CZ) - I carabinieri di Maida, su segnalazione di privati cittadini, in località “Fialà” hanno rinvenuto tra la vegetazione una granata d’artiglieria calibro...
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Chiusura Punto Nascita del Sacro Cuore, amministratori comunali alla protesta

COSENZA - Il sindaco Franz Caruso non sarà personalmente presente per impegni precedentemente assunti al sit-in per dire “No alla chiusura del punto nascita del...

Statale 106, il grave pericolo viene anche dal manto stradale in pessime condizioni –...

COSENZA - L’Organizzazione di Volontariato “Basta Vittime Sulla Strada Statale 106” comunica di aver inoltrato più di una segnalazione, con il supporto tecnico-giuridico di...
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Frode su bonus edilizi, denunciato un impresario e 12 imprenditori

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I lavoratori degli impianti irrigui Silani senza stipendio da mesi: la denuncia

COSENZA - «È avvilente dirlo, ma il nostro allarme lanciato ripetutamente fino allo scorso mese di febbraio, oltre a cadere nel vuoto, si è...

San Giovanni in Fiore, siglato un accordo con Anpana per la tutela del territorio

SAN GIOVANNI IN FIORE (CS) - «L’accordo con le guardie ecozoofile dell’Anpana ci permette di salvaguardare ancora meglio il territorio comunale, che ha quasi 280...
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Cosenza: veicoli abbandonati, Caruso «partita una nuova operazione per rimuoverli»

COSENZA - “Nell’ambito dell’attività volta a ostacolare il fenomeno dell’abbandono indiscriminato dei rifiuti sul territorio comunale, è partita, il primo aprile scorso, un’azione capillare...
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“L’Annunziata di Cosenza è il peggior ospedale d’Italia”

COSENZA - «L’ospedale dell’Annunziata, nonostante le ottime professionalità mediche presenti e le recenti assunzioni da parte dell’università, viene definito dall’agenzia nazionale Agenas “il peggiore ospedale d’Italia”. E purtroppo, come...

Sequestrata una discarica abusiva di rifiuti pericolosi: denunciato il responsabile

CATANZARO - Gestione illecita di rifiuti ed inquinamento delle acque superficiali e del suolo: questa l’ipotesi di reato perseguito con un intervento della Polizia...