lle case degli acresi i taralli,meglio noti come “ squadatielli” al profumo di anice si facevano tutte le settimane;ancora oggi è parte della tradizione
Capodanno: Coldiretti/Ixe’, spesa cenone 88 euro a famiglia, +10% = (AGI) – Roma, 30 dic. – Per il cenone di fine anno saranno destinati alla tavola...
Da Cosenza a Firenze fino al Regno Unito. Una storia di passione, sapore e successi a tavola per Antonio Gambaro, l’Executive Chef cosentino che ora volerà...
Maestri cioccolatieri a raccolta per un lungo week end di degustazioni, animazione, solidarietà, gastronomia e spettacolo
In compagnia di Andy Luotto, lo chef che non ti aspetti; lo chef Marco Rizzuti e a fare gli onori di casa lo chef di QuiCosenza Piero Cantore.
Due giorni ricchi di tante novità e naturalmente le attesissime gare di un Trofeo che premia l’impegno di concorrenti provenienti da tutt’Italia.
Sono numerosi, giovani, appassionati e, soprattutto, preparati. Sono gli ottanta nuovi sommelier calabresi usciti dai banchi di scuola di Fondazione Italiana Sommelier, che si apprestano ad...
Transumanze Sila Festival oggi al secondo giorno dall’apertura dell’evento tra musica, cultura e succulente degustazioni.
Per grigliare evitando rischi per la salute basta usare piccole accortezze.
Il Festival nacque nell’ormai lontano 2011 con lo scopo di rilanciare la tradizione marinara fuscaldese ed il settore ittico-gastronomico.
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