Scoperto e chiuso un panificio abusivo in un garage. Sequestrati 60 kg di prodotti

CASABONA (KR) – Personale della locale Polizia Amministrativa, Sociale e dell’Immigrazione, unitamente a personale del prevenzione crimine di Cosenza e del servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’A.S.P. di Crotone, ha effettuato un controllo amministrativo, nei confronti di un esercizio di vicinato per la vendita di prodotti di genere alimentare e produzione di prodotti freschi da forno ubicato a Casabona nel crotonese. Nello specifico gli operatori, appena giunti sui posto, hanno notato, nei pressi dell‘uscio di un garage domestico una signora, moglie del proprietario dell’immobile, sorpreso all’interno dello stesso, mentre era intento a controllare la cottura dei vari prodotti nel forno. Dal controllo effettuato emergeva che veniva svolta una attività di panificio, per la vendita di prodotti di genere alimentare e produzione di prodotti freschi da forno, senza la prescritta autorizzazione rilasciata dal Comune di Casabona.

Circostanza confermata anche dallo stesso titolare che è stato contestualmente sanzionato per il pagamento in misura di ridotta di euro 5164,00 per aver effettuato l’ attività senza le prescritte autorizzazioni. Al termine delle verifiche di specifica competenza, il personale del servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASP di Crotone, ha proceduto alla chiusura dell’ attività per riscontrata carenza dei requisiti minimi di carattere igienico – sanitari e strutturali e per la mancanza della relativa documentazione sanitaria dei locali. Circa 60 kg di prodotti da forno sono stati sottoposti a sequestro e alla contestuale distruzione.