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Gusto

Oggi calici alzatai per la giornata mondiale della pizza

Tanti i festeggiamenti dedicati al prodotto ambasciatore del made in Italy.

Macchina per il caffè ideale? Basta seguire qualche semplice consiglio

La macchinetta per il caffè è un elettrodomestico indispensabile, soprattutto per gli Italiani, poiché permette di creare un’atmosfera familiare e rassicurante.

Zuppa molecolare di zucca e aceto balsamico

Questo antipasto è molto sfizioso e particolare. Creeremo una zuppa con l’aiuto della gomma gellano, un prodotto ottenuto dalle alghe che ci aiuterà ad ottenere...

Risotto ai funghi porcini con crema di pistacchi

Questa settimana, scopriamo la tipica ricetta del risotto ai funghi porcini con una mia personale aggiunta: la crema di pistacchi. Il tutto renderà il piatto un pò...

Giornata storica per l’economia calabrese, la filiera Madeo apre le porte del credito (FOTO)

Imprenditori uniti per lo sviluppo del territorio. Unicredit al fianco delle aziende che intendono aggregarsi per imporsi sul mercato italiano ed estero

Festa del cioccolato a Cosenza, circa 50 aziende su corso Mazzini e tante dolci sorprese (AUDIO)

Cosenza si prepara ad ospitare la sedicesima edizione della Festa del cioccolato, l’evento più goloso e partecipato della città di Cosenza. Il prossimo 22...

Tra tradizione e storia del territorio silano: la pasta e patate alla cosentina

In Italia tutti noi sappiamo quanto sia vivo, ancora oggi, il nostro patrimonio culturale. 

La festa più dolce e golosa dell’anno torna su corso Mazzini, dal 25 al 28 ottobre

E’ arrivato ottobre che è il mese della cioccolata, e la città di Cosenza si prepara ad accogliere tutta la sua dolcezza su Corso Mazzini con 4 giorni dedicati...

“Il Pane dell’umanità”, ad Altomonte la “Gran Festa del Pane” (AUDIO)

Tutto pronto la Gran festa del Pane che si terrà domani, sabato 29 e domenica 30 settembre nel suggestivo borgo di Altomonte.

Peperone tipico cosentino è un’eccellenza dell’agroalimentare

L’ortaggio che si coltiva a Roggiano Gravina ha già ottenuto il marchio Igp in attesa del riconoscimento come Dop