Gusto
AIC Calabria a fianco dei celiaci calabresi, spendibilità di buoni spesa dedicati
Redazione 1Mar 30, 2020
Per fronteggiare questo momento di emergenza, l’AIC Associazione Italiana Celiachia Calabria Onlus, continua a tutelare i celiaci calabresi, richiedendo e ottenendo...
Verdure di stagione, broccolo romanesco al gratin
Chef Piero CantoreMar 08, 2020
Il cavolfiore è una verdura tipica dei mesi freddi e grazie al suo basso contenuto di calorie (solo 25kcal per 100 grammi) e al suo elevato potere saziante è indicato...
Vellutata di zucca e carote: gustosa, dolce e di stagione
Chef Piero CantoreGen 26, 2020
Questa settimana voglio proporvi una morbida e gustosa vellutata, preparata con prodotti di stagione come la zucca
Cosenza ama la pizza e ‘1netto’ la sa fare. Gli ingredienti? Passione, qualità e bontà
Redazione 5Gen 24, 2020
Prodotti semplici, genuini e realizzati secondo le migliori tecniche dell’arte bianca (impasti di farina e panificazioni speciali)
Oggi e domani a San Giovanni in Fiore il festival itinerante della pitta ‘mpigliata
Redazione 1Gen 04, 2020
Oggi e domani, domenica 5 gennaio, 8 strutture ricettive tra Camigliatello silano, Lorica e San Giovanni in Fiore, facenti parte della rete turistica “Destinazione...
Contest di pasticceria a Rende, stasera si sfidano 10 maestri: in diretta telefonica Iginio Massari
Redazione 5Gen 03, 2020
Le creazioni di 10 maestri pasticcieri al terzo contest di pasticceria tipica a Rende. Abbinamenti inediti con poesie e vini. Durante la serata l’intervento di Iginio...
Trasporti per l’agroalimentare: l’importanza di soluzioni personalizzate
Redazione 1Dic 30, 2019
Il settore agroalimentare richiede un’estrema attenzione durante tutte le operazioni di trasporto e di logistica delle merci, a causa della notevole delicatezza dei...
Altomonte, pane e olio protagonisti della 13^ edizione della “Gran Festa del Pane”
Redazione 1Nov 15, 2019
Il gusto unico e semplice dell’olio e soprattutto del pane protagonisti alla tredicesima edizione della “Gran Festa del Pane” di Altomonte, in...
È di Spezzano Sila il miglior “Panettone artigianale d’Italia” (AUDIO – VIDEO)
Redazione 1Nov 14, 2019
Primo posto per Damiano e Valentino Rizzo della Pasticceria San Francesco di Spezzano della Sila al concorso a Bari per il “Miglior Panettone...
Ricette dello chef: funghi rositi al forno con patate della Sila
Chef Piero CantoreNov 10, 2019
I colori e i sapori dell’autunno e soprattutto della Sila. Questa settimana una ricetta gustosa e saporita
