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Gusto

Peperone tipico cosentino è un’eccellenza dell’agroalimentare

L’ortaggio che si coltiva a Roggiano Gravina ha già ottenuto il marchio Igp in attesa del riconoscimento come Dop

Gelati d’Italia: il limone di Rocca Imperiale rappresenta la Calabria

Il noto limone cosentino conquista il festival nazionale di Orvieto dei maestri gelatai

Vini Zonin, il Prosecco Tour al Blanca Beach di Tropea

Si è da poco conclusa la tappa calabrese del Prosecco Summer Tour, la serie di party a tema enologico organizzate dal gruppo Zonin per portare lungo le più belle...

Oggi a Decollatura, in Piazza Perri, la sagra del tartufo gelato di Pizzo

I gelati saranno prodotti dalla rinomata Gelateria Enrico di Pizzo, sita nella bellissima Riviera Prangi della Città della Costa degli Dei.

Spiedini estivi per un pasto leggero e colorato

Ricetta originale e gustosa ideale per ‘rinfrescare’ i palati

Spopola a New York la pasta ‘Made in Corigliano Calabro’

Grande successo per i prodotti dell’enogastronomia calabrese all’Eataly la storica kermesse agroalimentare statunitense. Presentata la nuova pasta al tartufo

Eccellenze calabresi, dalla provincia di Cosenza una nuova linea di alimenti al tartufo

I pregiati prodotti saranno presentati per la prima volta all’Expo di Castrovillari dove, a partire da domani, per nove giorni sarà possibile degustare il Tartufo...

Cantine aperte in Calabria, due giorni dedicati al vino da Cirò a Malvito

Sabato 2 e Domenica 3 Giugno la Calabria promuove l’enoturismo coinvolgendo giovani, famiglie e comitive in eventi in cui il vino e il territorio sono protagonisti

Intervista allo chef Hirohiko Shoda: “adoro la ‘nduja di Spilinga e la cipolla di Tropea”

Dal Giappone al cuore e al palato degli italiani. Lo chef Hiro, Hirohiko Shoda in pochi anni ha saputo farsi amare nel nostro Paese, per la spontaneità, simpatia e...

La Ricetta dello Chef – Filetto di maiale al pomodoro e morchelle

Anche questa settimana torniamo a parlare di funghi e sempre della varietà “morchelle”. Attenzione però, questo fungo risulta un pò tossico ma non se...

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