Gusto
Oggi calici alzatai per la giornata mondiale della pizza
Francesca RamunnoGen 17, 2019
Tanti i festeggiamenti dedicati al prodotto ambasciatore del made in Italy.
Macchina per il caffè ideale? Basta seguire qualche semplice consiglio
RedazioneGen 02, 2019
La macchinetta per il caffè è un elettrodomestico indispensabile, soprattutto per gli Italiani, poiché permette di creare un’atmosfera familiare e rassicurante.
Zuppa molecolare di zucca e aceto balsamico
Chef Piero CantoreDic 02, 2018
Questo antipasto è molto sfizioso e particolare. Creeremo una zuppa con l’aiuto della gomma gellano, un prodotto ottenuto dalle alghe che ci aiuterà ad ottenere...
Risotto ai funghi porcini con crema di pistacchi
Chef Piero CantoreNov 25, 2018
Questa settimana, scopriamo la tipica ricetta del risotto ai funghi porcini con una mia personale aggiunta: la crema di pistacchi. Il tutto renderà il piatto un pò...
Giornata storica per l’economia calabrese, la filiera Madeo apre le porte del credito (FOTO)
Maria Teresa ImprotaNov 20, 2018
Imprenditori uniti per lo sviluppo del territorio. Unicredit al fianco delle aziende che intendono aggregarsi per imporsi sul mercato italiano ed estero
Festa del cioccolato a Cosenza, circa 50 aziende su corso Mazzini e tante dolci sorprese (AUDIO)
Simona GambaroOtt 14, 2018
Cosenza si prepara ad ospitare la sedicesima edizione della Festa del cioccolato, l’evento più goloso e partecipato della città di Cosenza. Il prossimo 22...
Tra tradizione e storia del territorio silano: la pasta e patate alla cosentina
RedazioneOtt 09, 2018
In Italia tutti noi sappiamo quanto sia vivo, ancora oggi, il nostro patrimonio culturale.
La festa più dolce e golosa dell’anno torna su corso Mazzini, dal 25 al 28 ottobre
RedazioneOtt 08, 2018
E’ arrivato ottobre che è il mese della cioccolata, e la città di Cosenza si prepara ad accogliere tutta la sua dolcezza su Corso Mazzini con 4 giorni dedicati...
“Il Pane dell’umanità”, ad Altomonte la “Gran Festa del Pane” (AUDIO)
RedazioneSet 28, 2018
Tutto pronto la Gran festa del Pane che si terrà domani, sabato 29 e domenica 30 settembre nel suggestivo borgo di Altomonte.
Peperone tipico cosentino è un’eccellenza dell’agroalimentare
RedazioneSet 18, 2018
L’ortaggio che si coltiva a Roggiano Gravina ha già ottenuto il marchio Igp in attesa del riconoscimento come Dop
