Gusto

AIC Calabria a fianco dei celiaci calabresi, spendibilità di buoni spesa dedicati

Per fronteggiare questo momento di emergenza, l’AIC Associazione Italiana Celiachia Calabria Onlus, continua a tutelare i celiaci calabresi, richiedendo e ottenendo...

Verdure di stagione, broccolo romanesco al gratin

Il cavolfiore è una verdura tipica dei mesi freddi e grazie al suo basso contenuto di calorie (solo 25kcal per 100 grammi) e al suo elevato potere saziante è indicato...

Vellutata di zucca e carote: gustosa, dolce e di stagione

Questa settimana voglio proporvi una morbida e gustosa vellutata, preparata con prodotti di stagione come la zucca

Cosenza ama la pizza e ‘1netto’ la sa fare. Gli ingredienti? Passione, qualità e bontà

Prodotti semplici, genuini e realizzati secondo le migliori tecniche dell’arte bianca (impasti di farina e panificazioni speciali)

Oggi e domani a San Giovanni in Fiore il festival itinerante della pitta ‘mpigliata

Oggi e domani, domenica 5 gennaio, 8 strutture ricettive tra Camigliatello silano, Lorica e San Giovanni in Fiore, facenti parte della rete turistica “Destinazione...

Contest di pasticceria a Rende, stasera si sfidano 10 maestri: in diretta telefonica Iginio Massari

Le creazioni di 10 maestri pasticcieri al terzo contest di pasticceria tipica a Rende. Abbinamenti inediti con poesie e vini. Durante la serata l’intervento di Iginio...

Trasporti per l’agroalimentare: l’importanza di soluzioni personalizzate

Il settore agroalimentare richiede un’estrema attenzione durante tutte le operazioni di trasporto e di logistica delle merci, a causa della notevole delicatezza dei...

Altomonte, pane e olio protagonisti della 13^ edizione della “Gran Festa del Pane”

Il gusto unico e semplice dell’olio e soprattutto del pane protagonisti alla tredicesima edizione della “Gran Festa del Pane” di Altomonte, in...

È di Spezzano Sila il miglior “Panettone artigianale d’Italia” (AUDIO – VIDEO)

Primo posto per Damiano e Valentino Rizzo della Pasticceria San Francesco di Spezzano della Sila al concorso a Bari per il “Miglior Panettone...

Ricette dello chef: funghi rositi al forno con patate della Sila

I colori e i sapori dell’autunno e soprattutto della Sila. Questa settimana una ricetta gustosa e saporita