Gusto
Peperone tipico cosentino è un’eccellenza dell’agroalimentare
RedazioneSet 18, 2018
L’ortaggio che si coltiva a Roggiano Gravina ha già ottenuto il marchio Igp in attesa del riconoscimento come Dop
Gelati d’Italia: il limone di Rocca Imperiale rappresenta la Calabria
RedazioneSet 03, 2018
Il noto limone cosentino conquista il festival nazionale di Orvieto dei maestri gelatai
Vini Zonin, il Prosecco Tour al Blanca Beach di Tropea
RedazioneAgo 13, 2018
Si è da poco conclusa la tappa calabrese del Prosecco Summer Tour, la serie di party a tema enologico organizzate dal gruppo Zonin per portare lungo le più belle...
Oggi a Decollatura, in Piazza Perri, la sagra del tartufo gelato di Pizzo
Francesca RamunnoAgo 12, 2018
I gelati saranno prodotti dalla rinomata Gelateria Enrico di Pizzo, sita nella bellissima Riviera Prangi della Città della Costa degli Dei.
Spiedini estivi per un pasto leggero e colorato
Chef Piero CantoreLug 22, 2018
Ricetta originale e gustosa ideale per ‘rinfrescare’ i palati
Spopola a New York la pasta ‘Made in Corigliano Calabro’
RedazioneLug 07, 2018
Grande successo per i prodotti dell’enogastronomia calabrese all’Eataly la storica kermesse agroalimentare statunitense. Presentata la nuova pasta al tartufo
Eccellenze calabresi, dalla provincia di Cosenza una nuova linea di alimenti al tartufo
RedazioneGiu 22, 2018
I pregiati prodotti saranno presentati per la prima volta all’Expo di Castrovillari dove, a partire da domani, per nove giorni sarà possibile degustare il Tartufo...
Cantine aperte in Calabria, due giorni dedicati al vino da Cirò a Malvito
RedazioneMag 31, 2018
Sabato 2 e Domenica 3 Giugno la Calabria promuove l’enoturismo coinvolgendo giovani, famiglie e comitive in eventi in cui il vino e il territorio sono protagonisti
Intervista allo chef Hirohiko Shoda: “adoro la ‘nduja di Spilinga e la cipolla di Tropea”
Chef Piero CantoreMag 28, 2018
Dal Giappone al cuore e al palato degli italiani. Lo chef Hiro, Hirohiko Shoda in pochi anni ha saputo farsi amare nel nostro Paese, per la spontaneità, simpatia e...
La Ricetta dello Chef – Filetto di maiale al pomodoro e morchelle
Chef Piero CantoreMag 27, 2018
Anche questa settimana torniamo a parlare di funghi e sempre della varietà “morchelle”. Attenzione però, questo fungo risulta un pò tossico ma non se...
