Gusto

A Donnici riparte “Le strade del rosato”: domani IV edizione del concorso enologico

La manifestazione sarà l’occasione per decretare il miglior vino rosato delle province di Cosenza, Potenza e Salerno

vino, risorsa del territorio

Enoturismo, riparte il progetto dei vignaioli cirotani

Piccoli produttori cirotani che hanno costruito in questi anni una rete di relazione e di rapporti imprenditoriali che va oltre la semplice produzione del vino

Lo Zibibbo calabrese conquista la top ten dei vini bianchi, stilata dal New York Times

Lo zibibbo prodotto da Giovanni Celeste Benvenuto, eccellenza dell’enologia calabrese, è apparso nelle prestigiose pagine del quotidiano newyorchese

Ecco la pizza fatta in casa senza lievito

Tranquilli, viene benissimo uguale, anzi alcuni la trovano addirittura più gustosa. Di sicuro è più leggera.

AIC Calabria a fianco dei celiaci calabresi, spendibilità di buoni spesa dedicati

Per fronteggiare questo momento di emergenza, l’AIC Associazione Italiana Celiachia Calabria Onlus, continua a tutelare i celiaci calabresi, richiedendo e ottenendo...

Verdure di stagione, broccolo romanesco al gratin

Il cavolfiore è una verdura tipica dei mesi freddi e grazie al suo basso contenuto di calorie (solo 25kcal per 100 grammi) e al suo elevato potere saziante è indicato...

Vellutata di zucca e carote: gustosa, dolce e di stagione

Questa settimana voglio proporvi una morbida e gustosa vellutata, preparata con prodotti di stagione come la zucca

Cosenza ama la pizza e ‘1netto’ la sa fare. Gli ingredienti? Passione, qualità e bontà

Prodotti semplici, genuini e realizzati secondo le migliori tecniche dell’arte bianca (impasti di farina e panificazioni speciali)

Oggi e domani a San Giovanni in Fiore il festival itinerante della pitta ‘mpigliata

Oggi e domani, domenica 5 gennaio, 8 strutture ricettive tra Camigliatello silano, Lorica e San Giovanni in Fiore, facenti parte della rete turistica “Destinazione...

Contest di pasticceria a Rende, stasera si sfidano 10 maestri: in diretta telefonica Iginio Massari

Le creazioni di 10 maestri pasticcieri al terzo contest di pasticceria tipica a Rende. Abbinamenti inediti con poesie e vini. Durante la serata l’intervento di Iginio...