Parco Aspromonte: al via progetto su prodotti identitari

(ASCA) – REGGIO CALABRIA – Prende il via il progetto del Parco Nazionale dell’Aspromonte ”L’identita’ del Parco nei prodotti identitari”, finalizzato alla valorizzazione

delle produzioni agroalimentari, agricole ed artigianali del territorio. Un progetto di sviluppo integrato vero e proprio, che puntera’ al censimento e valutazione quali-quantitativa delle peculiarita’ produttive e territoriali di ogni comune del Parco ed alla loro emersione e regolamentazione a fini sia commerciali sia promozionali con la costituzione del ”Paniere dei prodotti del Parco”. ”Il progetto consta di varie fasi – afferma il direttore del Parco Tommaso Tedesco – che vanno dall’animazione territoriale per la conoscenza reale delle produzioni caratteristiche del territorio, alla formazione ed orientamento dei produttori, alla creazione del ”paniere dei prodotti del parco”, fino alle varie azioni promozionali. E’ nostro compito tutelare ed allo stesso tempo valorizzare le produzioni caratteristiche del Parco, agroalimentari, agricole, zootecniche, artigianali affinche’ possano identificarsi con il Parco stesso e consentire una giusta remunerazione ai produttori ed alla popolazione rurale in genere, anche al fine di evitare il fenomeno dell’esodo rurale e consentire agli agricoltori di svolgere l’insostituibile ruolo di custodi del paesaggio e del territorio”. Il convegno di presentazione del progetto si terra’ mercoledi’ nella sala convegni della Provincia di Reggio Calabria alle ore 9,30.