Controlli agroalimentari nel territorio Cosentino: sequestrati 48 Kg di Grana e salumi

I prodotti controllati non erano incartati correttamente e privi dell’etichetta recante le informazioni previste dalla legge. Multe per oltre 5mila euro.

MONTALTO UFFUGO (CS) – I militari della Stazione Carabinieri di Montalto Uffugo hanno effettuato, nei giorni scorsi, un’operazione di controllo nel campo alimentare finalizzata alla tutela e alla salute dei consumatori. L’attività effettuata nei comuni di Lattarico e Montalto si è concentrata sull’etichettatura dei prodotti avente marchio di origine controllata. In tre degli esercizi controllati sono state riscontrate alcune irregolarità che hanno portato al sequestro cautelativo di 48 kg di Grana Padano, preconfezionato, per il quale non è stata osservato l’obbligo di munire il prodotto del cartello recante le informazioni previste dalla normativa, di nove ritagli di salumi confezionati sottovuoto, le cui confezioni erano prive del “termine minimo di conservazione” e di alcuni pezzi di mortadella, preincartati e pronti per la vendita ma anch’essi privi di cartello recante le informazioni obbligatorie per legge. Oltre al sequestro sono state elevate sanzioni amministrative per un totale di oltre 5.000 euro.