Carpacci di pesce ideali per una cena estiva tra amici o semplicemente un buffet all’aperto con il proprio partner.
Un antipasto leggero e un primo piatto freschissimo da assaporare in compagnia.
Lo chef propone, questa settimana, un gustoso secondo piatto con abbinati sempre gli estivi e deliziosi pomodori confit.
Un piatto semplice da preparare ma gustoso: lo stupore dei commensali è assicurato.
E’ arrivata l’estate e anche le ricette sono più estive.
Lo chef Piero Cantore propone una rivisitazione dei classici gnocchi di patate, trasformati in ravioli ripieni.
Rispetto all’impasto tradizionale utilizzato per preparare gli gnocchi, lo chef di quicosenza propone una variante.
Lo chef Piero Cantore propone una rivisitazione dei classici gnocchi con patate.
Con l’arrivo della bella stagione, lo chef propone un piatto leggero a base di pesce, ma allo stesso tempo gustoso e particolare.
Non solo primi e secondi. Oggi voglio proporre un dolce un pò inusuale ma molto gustoso e particolare.
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