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cartone pizza tossico

Cartone della pizza tossico. Ispezione del Ministero della Salute

Secondo un’inchiesta effettuata dal mensile “Il Salvagente”, i cartoni conterrebbero¬†Bisfenolo A¬†che renderebbe tossica la pizza e¬†altamente nociva alla salute¬†dell’uomo. Esposto del Codacons¬†

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Milioni di pizze consumate ogni giorni in tutte il mondo, la met√† delle quali mangiate a casa oppure al lavoro durante la pausa. E qual √® il metodo pi√Ļ usato per trasportare la pizza? Ovviamente servendosi dei famosi contenitori di¬†cartone. Bene, sappiate che¬†contengono Bisfenolo A, una sostanza¬†molto nociva. A fare la scoperta, lanciando l’allarme, un’inchiesta redatta da¬†“Il Salvagente”, il mensile rivolto ai consumatori che √® andato ad analizzare i¬†cartoni di tre aziende leader al mondo (una italiana, una spagnola e una tedesca) scoprendo che nei contenitori ci sarebbero concentrazioni superiori a quelle consentite dalla legge (la migrazione di bisfenolo √® stata di¬†179 e¬†331 parti per miliardo)¬†all’interno della scatola di cartone. con il rischio che il Bisfenolo possa essere trasferito all’alimento contenuto,¬†rendendo “tossica” la pizza.

Bandito dai¬†biberon¬†europei nel 2011, oggi questa sostanza √® rintracciabile in concentrazioni elevate in quasi tutti i¬†cartoni per la pizza. Quantit√† che, come detto, sarebbe illegale se proveniente da un contenitore di plastica. Il problema √® che non ci sono norme che regolano carta e cartone e l‚Äôassenza di leggi deriva soprattutto dal fatto che nessuno, nemmeno il legislatore, si aspettava di trovare il bisfenolo in questi materiali.¬†Il ministero della Salute ha deciso di avviare un’indagine per capire di che portata √® il fenomeno e quali sono i reali rischi per i consumatori commissionando una ricerca sulla presenza di Bisfenolo e altri contaminati nei cartoni riciclati utilizzati per il trasporto di cibo.

Bisfenolo: rischi per la salute

Le interferenze endocrine di questo composito sintetico, utilizzato nella¬†produzione della plastica,¬†possono alterare lo sviluppo e l’equilibrio ormonale dell’uomo e minerebbero anche il sistema riproduttivo e la fertilit√†. In pi√Ļ pu√≤ essere responsabile di carcinoma alla prostata e al seno, oltre che di malattie cardiache e diabete.

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Esposto del Codacons “siano accertati i rischi per la salute”

Il Codacons ha annunciato un esposto a 104 Procure della Repubblica di tutta Italial’indagine del settimanale Il Salvagente ha evidenziato tracce di sostanze nocive per l‚Äôuomo in due imballaggi della pizza su tre.¬†Il bisfenolo, stando ai risultati dell‚Äôinchiesta, si trasferisce dall’imballaggio¬†all’alimento, finendo poi per essere consumato e ingerito dagli utenti. Non solo. Le analisi di laboratorio sui cartoni della pizza hanno accertato una concentrazione elevata di Bisfenolo, superiore a quella consentita per i contenitori in plastica, e la ¬ętraccia¬Ľ che i cartoni esaminati sono stati prodotti con carta riciclata, vietata dalla legge per la pizza.¬†A tutela della salute il Codacons ha deciso dunque di presentare un esposto a 104 Procure della Repubbliche e ai Nas di tutta Italia, affinch√© avviino accertamenti sui cartoni per la pizza commercializzati nel nostro paese allo scopo di verificare i rischi sanitari per i consumatori, disponendo inoltre il sequestro urgente di tutti i contenitori ed imballaggi che presentano sostanze potenzialmente pericolose“.