Pollino-Sibaritide: tutti a tavola si mangia mediterraneo

CASTROVILLARI – La dieta mediterranea, patrimonio immateriale dell’Umanità dell’Unesco, verrà celebrata tra il Pollino e la Sibaritide sabato con i sapori dei prodotti tipici di questo comprensorio grazie alla Fidapa di Cosenza e Trebisacce. Un’iniziativa dell’associazione Fispmed Onlus

che da lunedì al 25 novembre, seguirà una maratona della sostenibilità per la comunità mediterranea nella settimana dell’Unesco di educazione allo sviluppo sostenibile. La Fispmed Onlus ha realizzato con il sostegno del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali nell’ambito del progetto “lo sviluppo della cultura alimentare mediterranea per stimolare lo sviluppo sostenibile dei territori, due iniziative promozionali nazionali”. Il ristorante Scanderberg ha aderito al progetto in qualità della rete dei ristoranti amici della dieta mediterranea unico ristorante in Calabria, in collaborazione con la Fidapa sezioni di Cosenza e Trebisacce, che nella giornata di sabato sarà dedicata alla dieta mediterranea, con una visita, alle 10, in aziende con coltivazione Biologica, di olio, e frutta, nell’azienda Minisci di Cantinella di Corigliano Calabro, per capire la lavorazione dei prodotti della terra attraverso il metodo biologico, per poi tornare al ristorante scanderberg di Frascineto per degustare il menù a base di pietanze con ingredienti tipicamente presenti nella dieta mediterranea, con abbinamenti di vini biologica dell’aria jonio dell’azienda Troiano, il tutto curato dallo chef sommelier Vincenzo Pingitore.




Privacy Preference Center

Statistiche

Google Analytics - I cookie statistici aiutano i proprietari del sito Web a capire come i visitatori interagiscono con i siti raccogliendo e trasmettendo informazioni in forma anonima.

_ga, _gat, _gid

Necessario

Meteogiuliacci.it - I cookie necessari aiutano a contribuire a rendere fruibile un sito Web abilitando le funzioni di base come la navigazione della pagina e l'accesso alle aree protette del sito. Il sito Web non può funzionare correttamente senza questi cookie.

_cfduid

Marketing

I cookie per il marketing vengono utilizzati per monitorare i visitatori nei siti Web. L'intento è quello di visualizzare annunci pertinenti e coinvolgenti per il singolo utente e quindi quelli di maggior valore per gli editori e gli inserzionisti terzi.

d, IDE, r/collect, test_cookie

Non classificati

I cookie non classificati sono i cookie che sono in fase di classificazione, insieme ai fornitori di cookie individuali.

_app_sess, afsu, google_experiment_mod, google_pub_config